红小豆赤小豆傻傻分不清楚,那你可能在祛湿的路上越走越远
2020-08-12 09:03:27
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经常会有人问:“赤小豆不就是个头小点的红豆吗?二者其实没什么差别?”
答案是“当然不是啦!红豆是红豆,赤小豆是赤小豆,二者不可替代。”
那么如何区分红豆(红小豆)和赤小豆呢?
红豆(红小豆)比较圆,个头稍大的是红豆,个头稍小的常被称作红小豆,就是我们常常用来做豆沙的豆子,煮完之后会变软。
夏季养生常吃赤小豆的4大好处
推荐食谱
材 料:
大米40克,大黄米20克,赤小豆25克,薏仁米30克,西米10克,红扁豆15克,南瓜籽仁5克,芸豆5克
做 法:
1、将食材洗净
2、放入砂锅里,加入适量清水
3、大火煮开后,将火转为小火,慢煮
4、大约煮45分钟左右,粥里面的所有食材都煮透了,就可以关火品尝了
▼相思赤小豆饭
材 料:
五常大米300克,赤小豆50克
做 法:
1、准备好大米300克,赤小豆50克,清水适量;
2、赤小豆提前浸泡3个小时以上;
3、将清洗干净的大米和赤小豆入锅
4、锅里加入适量的清水,煮饭
5、煮好后打开锅盖,豆饭香气扑面而来!
如果您是一个不爱做饭星人,那小编强烈推荐您一款冲饮:
首诚红豆薏米青靓饮,精选赤小豆和薏米,30倍萃取无淀粉残留。